반응형 병어찜1 병어찜 만드는 법, 맛있고 건강한 요리의 비결을 알려드립니다. 맛있는 병어찜 만들기!병어찜은 정말 맛있고 건강한 음식이에요. 싱싱한 병어를 맛있게 만들어 보세요. 병어찜을 만드는 방법을 자세히 알려드리겠습니다.병어 고르는 법병어를 고를 때는 눈이 맑고 비늘이 윤기 나는 신선한 병어를 골라야 해요. 비늘이 벗겨지거나 눈이 혼탁한 병어는 피하는 게 좋죠. 병어의 무게감과 탄력도 체크해보세요.병어 손질하기병어는 깨끗하게 씻어서 내장을 제거하고 비늘을 벗겨내요. 그리고 등쪽에 칼집을 내서 속을 펴주면 찜할 때 더 맛있게 익습니다.병어찜 만들기준비물은 병어, 양파, 대파, 마늘, 생강, 간장, 참기름, 설탕, 후추 정도에요. 병어에 양념을 버무리고 찜기에 담아 20~30분 정도 찌면 완성이에요. 찜기 위에 양파와 대파를 깔아두면 더욱 맛있답니다.병어찜의 맛과 영양병어는 단백.. 카테고리 없음 2025. 2. 9. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
