반응형 설탕4 백종원 스타일 '계란장 만들기'로 만드는 맛있는 여름 밑반찬 계란장 만들기계란장은 간단하게 만들 수 있는 밥도둑 반찬이에요. 오늘은 백종원 스타일의 마약계란장 레시피를 소개해드리려고 해요. 촉촉하고 부드러운 반숙 계란에 달콤짭조름한 간장 양념이 어우러져 정말 맛있답니다. 여름 밑반찬으로 딱이죠? 시원한 계란장 한 접시면 입맛 돌아와요.반숙 계란 삶는 방법먼저 계란을 삶는 방법부터 알려드릴게요. 계란은 상온에 30분~1시간 정도 두어야 깨지지 않아요. 냉장고에서 바로 꺼내면 금방 깨질 수 있으니 주의하세요. 달걀이 자작하게 잠길 정도로 물을 넣고, 식초 3스푼과 소금 1스푼을 넣어 저어주세요. 이렇게 하면 계란 흰자가 단단해져서 껍질을 쉽게 벗길 수 있답니다. 센 불에서 6~7분 정도 삶아주면 완성이에요. 중간에 수저로 계란을 돌려가며 저어주면 노른자가 가운데로 모.. 카테고리 없음 2025. 5. 7. 더보기 ›› 집에서 만드는 떡꼬치 소스, 추억의 맛을 간단히 즐기는 방법! 떡꼬치 소스 만들기: 어릴 적 추억의 맛을 집에서 간단히!요즘 저도 어릴 때 생각이 많이 나더라고요. 그때는 학교 앞 분식집에 가면 언제나 떡꼬치를 주문했었죠. 그 달콤 매콤한 맛이 정말 그립더라고요.그래서 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 떡꼬치 소스 레시피를 알려드리려고 해요. 재료도 간단하고 만드는 방법도 쉬워서 누구나 손쉽게 도전할 수 있답니다.여러분도 한번 도전해보세요. 그 시절 추억의 맛을 다시 느낄 수 있을 거예요!재료와 준비물떡꼬치를 만들기 위해서는 기본적으로 떡과 꼬치가 필요해요. 저는 밀떡을 사용했는데, 쌀떡도 충분히 맛있답니다.그리고 소스 만들기 위해 고추장, 설탕, 다진 마늘, 간장, 올리고당, 케첩, 통깨 등이 필요해요. 이 재료들만 있으면 금방 떡꼬치 소스를 만들 수 있답니다.준.. 카테고리 없음 2025. 5. 1. 더보기 ›› 건강하고 맛있는 밤양갱 만드는 법, 직접 만들어 보세요 밤양갱 만드는 법, 맛있고 건강한 홈메이드 디저트밤양갱은 달콤하고 고소한 밤을 듬뿍 넣어 만든 전통 한식 디저트예요. 부드러운 앙금과 식감 좋은 밤이 조화를 이뤄 입안 가득 퍼지는 맛이 특징이죠. 특히 추석이나 설 명절에 선물로 많이 준비되는데요, 직접 만들면 더욱 건강하고 맛있는 양갱을 즐길 수 있습니다.밤양갱이란?밤양갱은 달콤하고 고소한 밤을 듬뿍 넣어 만든 전통 한식 디저트예요. 부드러운 앙금과 식감 좋은 밤이 조화를 이뤄 입안 가득 퍼지는 맛이 특징이죠. 특히 추석이나 설 명절에 선물로 많이 준비되는데요, 직접 만들면 더욱 건강하고 맛있는 양갱을 즐길 수 있습니다.밤양갱 만들기 재료와 도구밤양갱을 만들기 위해서는 밤 조림, 팥앙금, 한천가루, 설탕, 물엿 등의 재료가 필요해요. 그리고 양갱을 굳힐.. 카테고리 없음 2025. 2. 22. 더보기 ›› 집에서 만드는 바삭한 라면땅, 만들기 비법은? 집에서 만드는 맛있는 라면땅 만들기집에서 간편하게 만들 수 있는 라면땅 레시피를 소개해 드릴게요. 집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있어서 주말 간식이나 맥주 안주로 딱이에요. 바삭하면서도 달콤한 라면땅의 매력에 빠져보세요! 라면땅 만들기 준비물라면땅을 만들기 위해 필요한 재료는 정말 간단해요. 익히지 않은 라면, 마요네즈, 설탕 그리고 라면 스프만 있으면 됩니다. 취향에 따라 양념을 조절하면 돼요. 라면땅 만드는 방법1. 라면을 적당한 크기로 부셔줍니다. 균일한 크기로 부수면 고르게 익을 수 있어요. 2. 라면 한쪽 면에 마요네즈를 골고루 펴 발라줍니다. 마요네즈가 녹으면서 바삭함을 더해줍니다. 3. 마요네즈를 발라 놓은 면 위에 라면 스프와 설탕을 골고루 뿌려줍니다. 설탕의 달콤함이 포인트! 4. .. 카테고리 없음 2025. 2. 18. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
