반응형 냉압착 생들기름1 냉압착 생들기름, 건강한 선택을 위한 꿀팁 냉압착 생들기름, 건강한 선택들깨의 은밀한 비밀들깨에는 오메가3 성분이 무려 61% 이상이나 함유되어 있습니다. 이렇게 건강한 성분이 풍부한 들깨를 활용해 기름을 만들면 어떨까요? 하지만 문제는 오메가3가 열에 약하다는 것이죠. 그래서 들기름을 만들 때 볶음이나 고온압착을 하게 되면 오메가3 성분이 파괴되어 버립니다. 그렇다면 어떻게 해야 들깨의 영양을 온전히 지켜낼 수 있을까요? 바로 '냉압착' 방식으로 들기름을 만드는 것이 답입니다. 냉압착, 건강한 기름 만들기의 핵심냉압착(콜드프레스)은 섭씨 49도 이하의 낮은 온도에서 기름을 짜내는 방식입니다. 이렇게 열을 최소한으로 가해 들깨의 영양성분을 보존할 수 있죠. 일반 고온압착 기름과 달리, 냉압착 기름은 들깨 고유의 맛과 향이 살아 있습니다. 또한 오.. 카테고리 없음 2025. 4. 21. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
