반응형 깻잎 삭히기1 깻잎 삭히기, 맛있고 건강한 가을 밥상을 위한 필수 기술 깻잎 삭히기: 맛있고 건강한 가을 밥상을 위한 필수 기술안녕하세요, 여러분! 오늘은 가을철 대표 식재료인 깻잎을 어떻게 보관하고 활용할지 알아볼게요. 깻잎은 싱싱하고 향긋해서 정말 좋아하시죠? 하지만 금방 물러지고 상해서 보관하기가 어려운 게 사실이에요. 그래서 깻잎을 삭혀두면 언제든 맛있게 먹을 수 있답니다. 깻잎 삭히기의 매력깻잎을 삭히면 향긋한 맛이 살아나고, 질기고 단단해져서 김치나 장아찌 등 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 또한 영양분도 그대로 유지되니 건강에도 좋답니다. 깻잎 삭히기는 가을철 집밥 만들기에 정말 필수적인 기술이죠. 한 번 해두면 1년 내내 깻잎 반찬 고민을 덜 수 있답니다.깻잎 삭히기 재료와 준비물깻잎 삭히기에 필요한 재료는 깻잎, 소금, 물 정도에요. 깻잎은 가을철에 수확한.. 카테고리 없음 2025. 2. 20. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
