건강한 그릭요거트 아이스크림 만들기, 맛있고 간단한 홈메이드 레시피
그릭요거트 아이스크림 만들기
보통 아이스크림엔 설탕이나 크림이 많이 들어가는데, 이렇게 그릭요거트로 만들면 훨씬 건강하면서도 맛있게 즐길 수 있답니다.
오늘 소개할 그릭요거트 아이스크림은 저도 직접 만들어 보고 맛본 레시피예요.
특히 블루베리를 함께 넣어서 색감도 예쁘고 상큼한 맛이 일품이에요.
혹시 단맛을 더 좋아하시는 분들은 꿀이나 설탕을 조금 넣어도 좋답니다.
저는 건강을 생각해서 그냥 그릭요거트와 블루베리만으로 만들었는데, 정말 맛있더라고요.
그럼 지금부터 그릭요거트 아이스크림 만드는 방법을 자세히 알아볼까요?
재료 준비하기
그릭요거트와 블루베리만으로 간단하게 만들 수 있어요.
그릭요거트는 꾸덕하고 진한 맛이 특징이죠.
블루베리는 상큼한 맛과 식감이 아이스크림에 잘 어울립니다.
취향에 따라 꿀이나 설탕을 조금 넣어도 좋아요.
그 외에 아이스크림 바와 비닐랩도 준비해주세요.
그릭요거트와 블루베리 섞기
먼저 그릭요거트 2개와 냉동 블루베리 10알을 잘 섞어주세요.
블루베리 알이 골고루 퍼지도록 꼼꼼히 섞는 게 중요해요.
이때 블루베리 알이 크면 아이스크림 식감이 더 좋아져요.
설탕이나 꿀을 좋아하시는 분은 취향에 맞게 조금 넣어도 좋답니다.
아이스크림 만들기
섞은 그릭요거트 믹스를 아이스크림 바에 넣고 비닐랩으로 덮어 냉동실에 6시간 이상 보관해주세요.
이때 냉동실 냄새가 밸 수 있으니 비닐랩으로 잘 싸두는 게 좋아요.
시간이 지나면 아이스크림이 단단하게 완성되는데, 손으로 살짝 만져보면서 조심히 빼내세요.
아이스크림 즐기기
완성된 그릭요거트 아이스크림을 맛있게 즐겨보세요.
블루베리 알이 톡톡 터지면서 새콤달콤한 맛이 일품이에요.
취향에 따라 오레오 쿠키나 과일, 견과류 등을 더해서 다양하게 즐길 수 있답니다.
건강을 생각하면서도 시원한 디저트를 즐기고 싶으시다면 이 레시피 강력 추천드려요! 홈메이드 아이스크림 만들기 참 쉽죠?
냉동실에 넣어두면 언제든 시원한 아이스크림을 즐길 수 있어요.
가족이나 친구들과 함께 만들어서 나누면 더욱 즐거운 시간 보내실 수 있을 거예요.
건강한 재료로 직접 만든 아이스크림, 한 번 맛보시면 시중 아이스크림과는 비교도 안 될 거예요.
지금 바로 도전해보세요!
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