잣죽 효능, 건강과 맛을 한 번에 누리는 방법
건강한 한 끼, 맛있는 잣죽!
잣에 풍부한 불포화지방산이 혈관을 깨끗하게 해주고, 콜레스테롤 수치를 낮춰줘서 각종 성인병 예방에도 도움이 된다고 해요.
하지만 잣은 칼로리가 높은 편이라 한 번에 많이 먹으면 좋지 않으니 주의해야 해요. 소량씩 섭취하는 것이 가장 좋답니다. 그럼 지금부터 잣죽 만드는 방법과 근처에서 구매할 수 있는 방법까지 자세히 알아볼게요.
잣죽의 놀라운 효능
잣죽은 부드러운 질감과 고소한 맛으로 많은 분들이 사랑하는 건강식이죠. 특히 잣에는 혈압 낮추기, 피부 탄력 향상, 스태미너 증진 등 다양한 효능이 있다는 사실 알고 계신가요?
잣에 풍부한 불포화지방산이 혈관을 깨끗하게 해주고, 콜레스테롤 수치를 낮춰줘서 각종 성인병 예방에도 도움이 된다고 해요.
하지만 잣은 칼로리가 높은 편이라 한 번에 많이 먹으면 좋지 않으니 주의해야 해요. 소량씩 섭취하는 것이 가장 좋답니다. 그럼 지금부터 잣죽 만드는 방법과 근처에서 구매할 수 있는 방법까지 자세히 알아볼게요.
맛있는 잣죽 만드는 법
잣죽을 직접 만들어 보고 싶으신 분들을 위해 맛깔참죽 지기가 추천하는 황금 레시피를 소개해 드릴게요. 재료는 간단해요. 잣 1/2컵, 찹쌀 1컵, 소금만 있으면 돼요.
먼저 잣은 깨끗이 씻어서 갈아주고, 찹쌀은 2시간 이상 물에 불려 준비해요. 그 다음에는 찹쌀을 먼저 끓이다가 잣을 넣어 함께 끓여주면 돼요. 잣의 특성상 같이 갈면 물 같이 변해버리니까 따로 갈아주는 게 중요하답니다.
불이 세게 올라가면 저어가며 천천히 끓여주세요. 찹쌀이 어느 정도 걸쭉해지면 잣을 넣어 주세요. 그러면 금세 고소한 향이 퍼질 거예요. 마지막으로 소금으로 간을 맞춰 완성해요.
이렇게 만든 잣죽을 예쁜 그릇에 담아내면 정말 먹음직스럽죠? 잣 3개와 파슬리 가루를 올려 포인트를 주면 더욱 멋스러워요. 이렇게 만든 잣죽 한 그릇이면 든든하고 건강한 아침을 즐길 수 있답니다.
맛깔참죽에서 잣죽 배달받기
집에서 직접 만들기 힘드신 분들을 위해 맛깔참죽에서 즉석 조리한 잣죽을 배달해 드리고 있답니다. 요즘은 배달의 시대라 언제 어디서든 맛있는 죽을 즐길 수 있어요.
맛깔참죽 가맹점에 문의하시거나 배달앱을 통해 주문하시면 됩니다. 특히 증산역 맛깔참죽 매장에서는 정성스럽게 만든 잣죽을 배달해 드리고 있어요. 후덕해 보이는 점주님이 직접 조리하신다고 하니 군침이 절로 도네요.
다른 지역에 계신 분들도 걱정하지 마세요. 전국에 있는 맛깔참죽 매장을 찾아서 주문하실 수 있답니다. 맛깔참죽 매장 찾기 서비스를 이용해보세요.